12 pannkoogi retsept
Koostisosad:
- Madala valgusisaldusega jahusegu 180 g
- Küpsetuspulber 3 g
- Alpro mandlipiim 100 g
- Gaseeritud vesi 80 g
- Rapsiõli 20 g
- Aquafaba(kikerherne vedelik) 60 g
- Sool 3 g
- Suhkur 10 g
Ettevalmistus:
- Segage jahu põhjalikult küpsetuspulbri, gaseeritud vee jaAlpro mandlipiimaga.
- Vahusta Aquafaba(kikerherne vedelik) näputäie soolaga, kuni moodustub tihe vaht, lisa suhkur ja vahusta veel 2 minutit.
- Lisage aquafaba(kikerherne vedelik) vaht ja tõstke see kergelt tainasse.
- Kuumutage pann keskmisel kuumusel, valage peale väike kogus õli. Vala tainas ja küpseta 6-8 minutit.
Tehke puuviljakaste pannkookide jaoks madala valgusisaldusega vahustatud koore ja värskete puuviljadega. Mandlijoogi asemel võite kasutada vett või puuviljamahla.
Ärge unustage vaadata fenüülanaliini sisaldust puuviljas, mida lisate pannkookidele .
Retsepti toiteväärtus
|
Nimi |
Kaal |
Energia väärtus |
Proteiin* |
Fenüülalaniin |
|
Madala valgusisaldusega jahusegu |
180 |
617,4 |
0,31 |
55,8 |
|
Küpsetuspulber |
3 |
7,89 |
0,015 |
0,39 |
|
Mandlijook, röstitud mandlid ilma suhkruteta |
100 |
15 |
0,5 |
25 |
|
Rapsiõli |
20 |
180 |
0 |
0 |
|
Aquafaba(kikerherne vedelik) |
60 |
10,8 |
0,6 |
18 |
|
Suhkur |
10 |
40 |
0 |
0 |
|
Toiteväärtused |
373g |
871kcal |
1,48g |
99,19mg |
*Retsepti valgusisaldus on ainult informatiivne. Palun lugeda toote etiketil olevat infot ja kontrollida valgusisaldust.
Meditsiinilisel näidustusel kasutamiseks ettenähtud toit. Toodet tuleb kasutada tervishoiutöötaja järelevalve all. Enne toote kasutamist retsepti osana pidage alati nõu tervishoiutöötajaga, kuna toote toiteväärtus võib temperatuuri mõjul muutuda.
